スタッフブログ

皆さんこんにちは原です。春がやってきましたね。
私は元々花、野菜などを育てるのが大好きで国のスリランカでも小学生の時から自分の手で植えた野菜などを料理によく使っていました。
日本に来てからも花や、野菜を植え育てるのを継続して来ました。一建家の自宅となってからは本当に楽しく花と触れ合っています。

季節毎に花や野菜を変えていくのも一つの楽しみです。
昨年、日本ではあまり見かけない野菜として言われてるササゲ(Black-eyed pea) を育て、ソテーして美味しく頂きました。

今年初めて小さな庭で桜も満開となりました。咲く時期が2ヶ月違う2種類の桜も咲きました。
🍒と🍊は来年の楽しみです。

ところで、家の外だけではなく家の中でも観葉植物を育てています。

人間は自然に恵まれて植物などの世話をしたりすることで心も安らぎになるというのは実感しています。
やはり家の中又は外を緑で囲まれると本当に毎朝晩その風景を見るのが楽しみです。
日本では珍しい野菜などを育てて、それで料理して食べると母国にいる感じがします。
これからも季節に合う野菜や花を植え、自然に共に生きていきたいです。